注册

韩国幼儿疑吃麦当劳汉堡患“汉堡病”致肾衰竭引争议


来源:凤凰网中韩交流

韩国四岁幼儿在食用麦当劳汉堡后导致90%肾衰竭,其父母将韩国麦当劳公司告上法庭。

韩国四岁幼儿在食用麦当劳汉堡后导致90%肾衰竭,其父母将韩国麦当劳公司告上法庭。该幼儿被判定“肾功能障碍”二级,其父母认为这是由于吃了未熟透的汉堡排所导致,并向麦当劳要求道歉及赔偿。而麦当劳方面对此亦进行强硬回应。

幼儿父母在首尔瑞草洞首尔中央地方检察院流泪接收记者采访(图片来源:韩国《韩联社》)

去年9月,一名韩国幼儿在位于韩国京畿道平泽的麦当劳和家人一同食用了两份开心乐园餐,两个小时之后她出现腹痛、呕吐等症状,随后被送进了医院。经检查,该幼儿被确诊为俗称“汉堡病”的溶血性尿毒症综合征。而麦当劳客服中心在去年10月6日最早接到相关投诉。幼儿在入住医院重症监护室接受两个月的治疗后出院,但她的病情并未好转,90%的肾功能已衰竭。结果该幼儿被判定为二级肾功能障碍,每天要在腹部穿孔做8-10个小时的腹膜透析。由于该幼儿还需经过长期治疗,她的父母在本月5日向首尔中央地方检察院提起诉讼,状告麦当劳韩国分公司违反韩国食品安全法。

溶血性尿毒症综合征在韩国属稀有疾病,发病原因主要是食用了未经完全杀菌消毒的牛奶或被细菌污染的蔬菜、汉堡排等引起的。据悉,在食用感染大肠杆菌但并未熟透的牛肉时,发病几率相当之大。

幼儿的代表律师在接受韩国媒体采访时表示:“溶血性尿毒症综合征(HUS)主要发病于将肉碾碎,并未未熟透的食物,因1982年美国出现食用未熟的汉堡排集体食物中毒而被熟知” 。

相反,麦当劳方面表示“用机器烹调不可能出现未熟透的汉堡排”。而原告方反驳道:“在烤箱设置出错,或汉堡排为在指定位置进行烹调时,有可能导致烹调不到位”。

韩国的汉堡病争议(图片来源:韩国《韩联社》)

随着该事件越来越受到韩国网友的关注,韩国国家相关保健部门也做出应对。6日,韩国食品医药品安全处向11家汉堡连锁企业下达了对相关方面保持高度注意的公文,公文内容为:总部必须经过严格的卫生检查,向加盟店提供经过检验的汉堡排,而加盟店必须在充分加热、烹调之后出售。

韩国食品药品安全处相关人士表示:“目前还无法判定是汉堡排出现问题,这还需要经过检方调查,我方会积极配合调查”。

据美国疾病预防控制中心报告显示,1993年美国华盛顿州出现过425名儿童及成人感染溶血性尿毒症综合征或出现尿血、便血症状的事例。据相关机构调查,88%的患者(372人)同一时期在同一连锁餐厅用过餐,其中92%(312人)食用过汉堡排。

结果,美国多个地区该连锁餐厅的汉堡排均被回收。然而,并没有明确的证据显示该餐厅的汉堡排与引发溶血性尿毒症综合征存在因果关系。(郭馨智)

[责任编辑:时甜娜]

  • 好文
  • 钦佩
  • 喜欢
  • 泪奔
  • 可爱
  • 思考

网罗天下

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。翻译版本出于为广大网友提供参考信息为目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,我们不对其科学性、严肃性等作任何形式的保证。用户不得用于任何商业目的,不得以任何方式修改本作品,基于此产生的法律责任凤凰网不承担连带责任。如有问题请联系city_kr@ifeng.com。

凤凰中韩热门推荐

凤凰中韩
凤凰新闻 天天有料
分享到: