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韩国将开始在方便面包装袋上进行辣度标识


来源:凤凰网中韩交流

韩国将从明年开始在方便面包装袋上对产品辣度进行标识。10月25日,韩国农林畜产食品部公布韩国产业标准(KS)修订案,要求方便面公司在包装袋上对产品的辣度进行标识。

韩国将从明年开始在方便面包装袋上对产品辣度进行标识。10月25日,韩国农林畜产食品部公布韩国产业标准(KS)修订案,要求方便面公司在包装袋上对产品的辣度进行标识。

修订案内容显示,制造商对方便面汤汁进行实验后,如果辛辣成分含量(㎎/㎏, PPM)不足80,需要标识“1阶段(原味)”,80-180“2阶段(普通)”,180-280 “3阶段(辣)”,超过280“4阶段”(特辣)。

为了进行辣度标识,各企业需要自行或通过外部的分析机构对产品进行定期的分析和管理,韩国农林畜产食品部将从下月开始举行听证会,在12月中旬公布修订案结果。(本文章来源于韩国合作媒体韩国《每日经济》)

[责任编辑:时甜娜]

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