总第 07

韩国的一天第 007 期

2016首尔泡菜文化节

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  • 首尔广场变成了鲜红色的海洋。在韩国首尔市主办的第三届首尔泡菜文化节将在4号到6号期间在首尔广场,世宗大路,武桥路等一带进行举办。

  • “尝试了一下制作泡菜,感到十分有趣。”这一天在首尔广场举办的“泡菜分享”开幕活动上一共有1000多名外国人参与其中,一起制作了泡菜。

  • “韩国的泡菜就是这种味道。”这一天在首尔广场举办的“泡菜分享”开幕活动当中,韩国人参与者和外国人参与者一起制作了泡菜并品尝了泡菜,享受了节日般的现场氛围。

  • 在首尔广场,韩国市民4000多名参与其中,正在将50多吨白菜上涂上调料。并且,最后腌制的泡菜将会分享给身边需要帮助的人们。

  • “我们是从罗马尼亚来的。”从罗马尼亚来的参与者们则表示通过泡菜文化节使得他们加深了对韩国文化的了解。

  • “市长,您尝一尝泡菜吧。”为了这次活动,首尔市长朴元淳则在首尔广场和武桥路一带进行观察慰问,时不时地鼓励参与者加油。

  • “在首尔,让我们一起腌制泡菜吧。”参加了首尔泡菜文化节的大韩通运员工们正在手持着泡菜文化节上所需要的白菜进行照片拍摄。

  • 泡菜分享活动开始了大约40分钟之后,装着参与者们制作的泡菜的箱子已经高高累积在了活动现场的一角。这天所制作的50顿泡菜都会分享给身边需要帮助的人们。

  • 和韩国朋友一起参加泡菜文化节的中国参与者刘曼姝则说道“回到中国后我想亲手给朋友们做一次泡菜”。

  • 当天活动上,还进行了为外国参与者举办了“水果泡菜制作课”的免费课程。正在教导外国人水果泡菜制作方法的韩国正确饮食习惯研究所的研究员。

  • 当天的活动现场,可以经常看到外国人参与者和韩国人参与者一起友好同行的情景。有时,韩国人参与者也会向外国人参与者介绍泡菜的材料和泡菜文化。

  • 在首尔广场的一角还设有首尔泡菜Big Tent,在这里进行着分享希望泡菜间,外国人泡菜间,我们家泡菜间,名人的泡菜间等活动。

  • 穿着美丽的韩服制作泡菜。在名人的泡菜间区域里正在制作泡菜的泡菜名人们。

  • 在首尔泡菜间的帐篷内部,堆积着白菜·白萝卜等各种各样的泡菜材料。

  • “让我们一起观看一下名人的泡菜材料吧?”在泡菜名人面前摆放着的泡菜腌制材料们,有鲜虾酱,鳀鱼酱,大蒜,生姜等。

  • 在我们家泡菜间区域,会共享泡菜名人柳真颖(音译)制作美味泡菜的秘诀。

  • 参加活动的参与者们都在认真听取刘真颖(音译)讲授的制作美味泡菜的秘诀。

  • 在离首尔广场不远的武桥路一带正在举行“首尔泡菜市场”活动。在该市场上顾客可以以低于市场价的价格买到腌制泡菜的主要材料以及从韩国全国8个道的泡菜生产地直接运送过来的泡菜。

  • “明年希望能和家人一起来参加。”在韩国留学中的外国学生们表达出了明年想要和自己家人一起参加首尔泡菜文化节活动的心情。(李承烈)

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